えぐいー

ナケ（ぜんまい）とエマ（唐辛子）とアスパラを料理！

ぜんまいを茹でて醤油と酢で食べました。

渋みが抜けなくてえぐかった。

もったいないから食べたけど少し胸焼けした・・・。

重層か炭か米のとぎ汁で煮たらいいんだね。

奥に見えるのはお気に入りのオレンジジュースです。

大きな缶に入ってます。

我が家には缶切が無いのでマイナスドライバーを当てて上から瓶で叩きます。

このオレンジジュースは甘いだけじゃなくて少し苦くて酸っぱいから好き。

野菜は早く傷んでしまうけど量があるのでこの前

友達とオクラとアスパラを交換しました。

彼女は青年海外協力隊員じゃないですがブータンで

ピアノの先生をしています。

私と同じ歳だけど、彼女はアメリカの大学に行って北欧でワーホリして

ブータンに来たって。

明るくて英語ペラペラ！

・・・・ちょっと劣等感。